ひよっこ法律事務員のほのぼの日記

年末に行った「ラコリーナ近江八幡」。ＳＮＳでジブリの世界のようだと話題になったとか・・・
確かに・・・


それより何より感動したのが，この「八幡カステラ」
焼きたてで，ほかほか，ふわふわ
カステラなんだけど，普通のカステラとは違う，今までに食べたことのないおいしさでした！


カステラの卵を使ったオムライスこちらも卵がふわふわでおいしかった～


八幡カステラは，おいしすぎたので自宅用お土産に買って帰りました！
店員さんに，「チンしたら，同じようにふわふわになりますよね？」って聞いたところ，「やっぱり焼きたてとは違います。」と言われ，「あぁ，あのおいしさは家では無理か～」とがっくりしていましたが，家でチンしてもほかほか，ふわふわを味わえました～これはまた近いうちに行きたいです